Skip to content

PRINCES KROFNE KAKVE NISTE DO SADA PROBALI: BRZO SE PRAVE, A SOČNE SU I KREMASTE! (RECEPT)

    Podijelite sa prijateljima

    Princes krofne sigurno svi volite, ali ovaj malo drugačiji recept će vas oboriti s nogu…

    Ako ste ljubitelj princes krofni, onda znate koliko je ponekad naporno i komplikovano praviti testo za njih.- Osim toga, treba ih i puniti.

    Proces može trajati satima. Srećom, pronašli smo recept koji pripremu čini brzom i jednostavnom, a krofnama daje moderni preokret.

    Sastojci za testo:

    500 ml vode

    • 160 grama maslaca
    • 500 grama brašna
    • 3 jaja
    • kašika šećera 
    • prstohvat soli (po želji)

    Sastojci za ”krem’:

    • oko 100 grama čokolade, mermelade, šumskog voća ili drugog slatkiša po želji

    PRIPREMA:

    Na samom početku, čokoladu, mermeladu ili neki drugi slatkiš rasporedite u posudu za kockice leda, te ih stavite u zamrzivač na sat vremena.

    Za to vreme, maslac stavite da se lagano grejr na vatri i dodajte vodu i pusti da provri.

    POPULARNO:  MEDENA PITA OD GOTOVIH KORA

    Kada voda počne jako da ključa, dodajte brašno i dobro izmešajte, pa dodajte jaja.

    Naravno, nemojte prestati da mešate. Kada sve izmešate, smesu stavite u špricer. Izvadite zaleđene kockice mermelade ili sličnog slatkiša, te oko njih nanesite smesu u obliku obične krofne.

    Zapecite ih u vrelom ulju. Na kraju ih slobodno uvaljajte u šećer!