ŠERBET KOLAČ SA ORASIMA

SASTOJCI:

za biskvit

2 jaja

4 soljice ulja

6 soljice mleka

3 soljice griza

5 soljica brasna

1 pecivo

1 vanila

100 gr mlevenih oraha

100 gr suvoga grozdza

za serbet

  • 1kg secera
  • 1000 ml vode
  • nekoliko kapi limuna

i jos

  • 100 gr oraha za posipanje

PRIPREMA

Jaja dobro mikserom izmutiti dodati ulje,mleko i sve ostale sastojke dobro promesati i ispeci u plehu 30×40 oko 30 min..

Serbet kuvati oko pola sata i na kraju ocediti u njemu nekoliko kapi limuna..

Hladan kolac preliti sa mlakim serbetom(nikako vrucim) bogato nasuti orasima i pustiti da se dobro ohladi 24 sata i onda tek sluziti..

( najbolje ga je cuvati u frizideru jer dobro ohladjen ima super ukus)..

Mozda ce vam na pocetki izgledati da je previse serbeta al kolac sve to upije i treba da je bas socan..!!

Mera su one male starinske soljice za kavu..!!!