MAFINI S NUTELLOM: KAD IH POSLUŽITE SVI ĆE TRAŽITI RECEPT

Sastojci (za 10 mafina):

Za tijesto:

300 g brašna,

1 prašak za pecivo,

75 g šećera,

2,5 dl mlijeka,

2 jaja,

50 ml suncokretovog ulja,

1 žlica nutelle za tijesto

Za nadjev:

10 žličica nutelle

PRIPREMA:

1. U dublju zdjelu prosijte brašno i prašak za pecivo. Dodajte šećer i dobro promiješajte.

2. U drugu zdjelu savite jaja i iumutite ih lagano vilicom. Dodajte uz miješanje (laganim pokretima vilice) najprije ulje, a zatim mlijeko.

3, Izlijte tekuće sastojke u zdjelu sa suhim sastojcima (brašno i šećer) i dodajte jednu žlicu nutelle. Lagano vilicom promiješajte samo dokle se ne bude vidjelo suho brašno. Smjesa mora izgledati gnjecava i jako ljepljiva.

4. Stavljate smjesu u kalupe za mafine u koje ste prethodno stavili papirnate košarice za mafine.

5. Na vrh svakog mafina stavite jednu žličicu nutelle.

6. Pecite 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.

POPULARNO:  MONTE TORTA

7. Pečene mafine izvadite na metalnu žicu i poslužite ohlađene.

mojakuhinja.net