Meko i mirisno testo, uvaljano u šećer… Nema osobe koja ne voli ovaj slatkiš
SASTOJCI:
250 mlilitara vode;
150 gr brašna;
3 jaja;
kockica maslaca;
šećer; cimet;
PRIPREMA:
Sipati vodu u šerpu, dodati maslac pa kad provri dodati brašno i žicom izmešati.
Kad se malo prohladi dodavati jedno po jedno jaje mešati da testo bude glatko bez grudvica i penasto.
U šerpu sipati ulje da se ugreje.
Testo ubaciti u špric za tulumbe, ako imate manji otvor da budu uži pa pržiti ćurose dok ne porumene.
U činiju sipati malo šećera pomešanog sa prah šećerom i dodati cimet. Ćurose uvaljati u šećer i služiti tople.
Izvor: Kod bake u gostima
