ŠPANSKI ĆUROSI: OVAKO SE PRAVE! (VIDEO, RECEPT)

Meko i mirisno testo, uvaljano u šećer… Nema osobe koja ne voli ovaj slatkiš

SASTOJCI:

250 mlilitara vode;

150 gr brašna;

jaja

kockica maslaca

šećer; cimet;

PRIPREMA: 

Sipati vodu u šerpu, dodati maslac pa kad provri dodati brašno i žicom izmešati.

Kad se malo prohladi dodavati jedno po jedno jaje mešati da testo bude glatko bez grudvica i penasto. 

U šerpu sipati ulje da se ugreje.

Testo ubaciti u špric za tulumbe, ako imate manji otvor da budu uži pa pržiti ćurose dok ne porumene.

U činiju sipati malo šećera pomešanog sa prah šećerom i dodati cimet. Ćurose uvaljati u šećer i služiti tople.

Izvor: Kod bake u gostima