Recept koji i početnici mogu da probaju…
SASTOJCI:
450 g brašna,
3 kašike ulja,
1½ kašičica soli,
260-280 ml mlake vode,
ulje za premazivanje testa (po potrebi)
PRIPREMA:
U posudu staviti prosejano brašno, dodati so, pa ulje i postepeno dodavati vodu.
Zamesiti testo, pa ga mesiti 7-8 minuta.
Podeliti testo na 3 dela i svaki staviti u posudu podmazanu uljem. Pokriti folijom i ostaviti da odstoji 1 i po do 2 sata.
Posuti radnu površinu brašnom pa oklagijom razvući testo.
Premazati ga uljem. Prekriti ga folijom i ostaviti da odstoji 25-30 minuta.
Kada odstoji opet pobrašnjaviti površinu i razvlačiti testo rukama.
Izvor: Youtube / Kuham ja, kuhaš ti
