ZA DANAŠNJIM RUČKOM SE TRAŽIO ZALOGAJ VIŠE: PROBAJTE NEĆETE SE POKAJATI

SASTOJCI:

krumpir (količina proizvoljna, dakle, onoliko koliko možete pojesti)

4-5 žlica maslaca

1-2 žlice mješanog začinskog bilja: peršin, vlasac…

nekoliko komadića tanko rezanog suhog mesa

PRIPREMA:

Krumpir sa korom dobro oprati od sve nečistoće.

Ako je krumpir jako star, i ako mu je korica dosta oštećena, tada ga do polovice ogulite u tankom sloju.

Krumpir zarezati oštrim nožem na svakih 0,5 cm debljine ali ne do kraja.

Režnjevi se moraju držati zajedno na donjoj strani, a cijeli krumpir oblik debelog češlja

U napravljene utore naizmjence nagurati maslac sa začinskim biljem i pancetu.

Krumpire posoliti pa  peći u pećnici na 180ºC cca 40 minuta.

Poslužiti vruće!

Izvor: mojakuhinjica

POPULARNO:  POSNA KROMPIR SALATA SA SUSAMOM I TUNJEVINOM