Nećete moći da se odlučite samo za jedne…
Teško da postoji osoba koja ne voli slane kuglice – fenomenalnog su ukusa, a prave se jednostavno, pa i ne treba da čudi što su veoma često prvi izbor u pripremi slavskog predjela ili brzih slanih priloga uz ručak.
Baš zato što ih svi toliko volimo, za vas smo odabrali 5 najlepših, isprobanih recepata za ukusne slane kuglice!
Neke od njih uz adekvatnu zamenu sastojaka mogu da se prave i u posnoj varijanti!
1. BOMBICE OD SPANAĆA I SIRA
foto: Profimedia
SASTOJCI:
200 g gorgonzole,
50 g sremskog sira,
2 čena belog luka,
200 g spanaća,
kašika kisele pavlake,
so,
biber,
parmezan, prezle.
PRIPREMA:
1. Spanać kratko prokuvajte u kipućoj vodi i dobro ga ocedite. I sremski sir ocedite od vode, pa ga pomešajte s naseckanim spanaćem.
Dodajte gorgonzolu sečenu na sitne kockice, sitno seckan beli luk, pavlaku i začine.
Na kraju umešajte toliko prezli da smesa bude kompaktna kako biste lakše oblikovali bombice. Sve dobro promešajte.
2. Ostavite u frižideru najmanje dva sata ili stavite u zamrzivač na sat vremena. Od smese vlažnim rukama pravite bombice i uvaljajte ih u rendan parmezan.
Napomena:
Da bi se masa za bombice stegla, bolje je da je držite u frižideru nego u zamrzivaču (čemu pribegavate samo ako baš-baš nemate vremena), a najbolje je da je napravite uveče i ostavite na hladnom preko noći.
NASTAVAK NA STRANI 2…