Ovo je jedan od jako ukusan čokoladni kolač, koji će sve ljubitelje čokolade jednostavno ostaviti bez teksta.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Sama priprema ne oduzima previše vremena, a sigurno će vas oduševiti.
Biskvit:
8 jaja
1 omekšali maslac
200 g šećera
4 kašike brašna
1 prašak za pecivo
200 g čokolade za kuvanje
Žumanca penasto umutiti sa šećerom, pa dodati omekšali maslac, otopljenu čokoladu, brašno i prašak za pecivo.
Nakon toga lagano, drvenom kašikom dodajte sneg od belanaca i stavite da se peče u veliki pleh za pečenje.
Pecite 40 min na 180 C te vrući pečeni kolač prelijte sa 3 dcl hladnog mleka (proverite da li je kolač pečen jer nisu sve pečnice iste).
Krem:
1 l pavlake za šlag
400 g čokolade za kuvanje
Pavlaku za šlag i čokoladu stavite na laganu vatru ili kuvajte na pari.
Mešajte dok se čokolada potpuno ne otopi i dok pavlaka ne dođe skoro do vrenja (nikako ne sme uzavreti).
Vruću kremu lagano velikom kašikom za supu izlijte na pečeno testo.
Ohladite na sobnoj temperaturi, pa stavite u hladnjak par sati i uživajte u čokoladnoj rapsodiji. U slast!!!
Izvor: recepti-svijeta.com