Izvor: Domacica
Gotovo da nema osobe koja nije isprobala ovaj planetarno popularni kolač. Ovo je najbolji recept za slastičarske početke, može ga napraviti svako i ukoliko ste u potrazi za kolačom koji će vam uspjeti, za koji vam ne trebaju kulinarske vještine i koji je gotov za čas posla, ovo je pravi kolač za vas!
S ovim receptom se možete igrati, griz možete zamijeniti brašnom, u njega možete dodati bananu ili kiselkasto crveno voće poput višanja, ribizli ili malina.
Možete dodati ekstra čokoladu ili ga jednostavno pripremiti klasičnog, jednostavnog i ukusnog da zadovolji svačije nepce.
Nekome je ovaj kolač san snova, dok nekome spada u prosjek. Kako god bilo, popularanost mu ne jenjava i gotovo svako tko ga proba traži recept…
Zato najbolje da ga isprobate i procijenite sami.
Sastojci:
- 500 ml tekućeg jogurta
- 1 šoljica (2,5-3 dcl) ulja
- 2 šoljice griza ili glatkog brašna
- 2 šoljice šećera
- 4 kašičice kakaoa
- 2 kašičice sode
- po želji: 1 izmiksana banana ili dvije šake voća po izboru
Za glazuru:
- 10 kašičica mlijeka
- 1 vanil šećer
- 100 g tamne čokolade
- 1 velika kašika kakaa
- 50 g margarina
Priprema:
Sve sastojke za biskvit pomiješajte u jednoj posudi. Ukoliko namjeravate raditi s grizom ostavite smjesu da odstoji 20-ak minuta, ukoliko s brašnom ne morate je ostavljati da odstoji.
Rernu uključite na 180°C i ostavite da se grije.
Manji kalup, dimenzija otprilike 20×35 cm namastite i pospite grizom. Smjesu izlijte u kalup, stavite u zagrijanu rernu i pecite oko 45 minuta.
Pripremite glazuru tako da sve sastojke otopite na pari ili u mikrovalnoj.
Vrući kolač prelijte pripremljenom glazurom, ohladite i poslužite.
DobraKuhinja.com/Domacica
