HRSKAVA PITA S JABUKAMA I MALINAMA: NAJLJEPŠA NISKOKALORIČNA I ZDRAVA POSLASTICA

Recept koji i početnici mogu spremiti! Predstavljamo vam preukusni recept za zdravu i dijetalnu pitu s jabukama i malinama…

Jeste li znali da malina, osim što je niskokalorična (100 g svježeg ploda maline ima otprilike 52 kalorije), obiluje vlaknima – to je odlična kombinacija za dobru probavu i zdravo srce.

Malina je izuzetno bogata snažnim antioksidansima koji djeluju protuupalno, sprječavaju djelovanje štetnih mikroba i oštećenje tjelesnih stanica.

Među antioksidansima u malini je i vitamin C – 100 grama plodova malina sadrži čak 44% preporučene dnevne količine vitamina C!

Malina sadrži ketone koji povoljno djeluju na razinu šećera u krvi te potiču metabolizam masti, sprječavajući tako njezino taloženje u organizmu.

RECEPT

Sastojci:

200 ml vode,

300 – 350 g polubijelog brašna,

malo kvasca,

1 žličica šećera,

malo soli,

korica bio limuna,

kockica maslaca ili margarina,

2 veće bio jabuke,

100 g mljevenih oraha,

malo cimeta,

150 g šećera,

100 g malina

Priprema:

Rastopiti kvasac i malo šećera u malo mlake vode, sipati ostatak vode pa dodati brašno, sol, koricu limuna i zamijesiti mekše tijesto i ostaviti pokriveno 20 minuta.

Jabuke izribati, dodati šećera, malo cimeta i mljevene orahe.

Razviti tijesto u pravokutnik, premazati ga margarinom ili maslacem i uviti u rolat.

Razviti ga oklagijom ponovo u pravokutnik, na sredinu staviti jabuke, a okolo i u sredinu maline.

Rubove izrezati na trake s jedne i druge strane.

Rukama hvatati jednu i suprotnu traku, presaviti ih na sredini i malo pritisnuti prstima da pokrije fil. I tako cijelom dužinom.

Ostaviti da odstoji 15 minuta pa namazati pitu uljem ili maslacom i peći na 200 stupnjeva C oko 40 minuta.

stil.kurir/kodbakeugostima