Skip to content

JEFTIN PORODIČNI RUČAK OD SAMO 3 SASTOJKA

    Podijelite sa prijateljima

    SASTOJCI:

    4 srednja krumpira

    1 veća glavica luka

    4 jaja

    maslinovo ulje

    sol i papar

    PRIPREMA:

    1. Krumpir ogulite i narežite na tanje kockice, a luk na tanke trakice.

    2. Na tavi ugrijte maslinovo ulje, da pokrije cijelo dno i ubacite luk i krumpir te sve zajedno dobro prodinstajte da se krumpir zapeče, a luk potamni.

    3. Jaja razbijte u veću posudu i zamutite ih za kajganu, dodajte krumpir i luk (procijedite višak ulja u šalicu) i sve zajedno izmiješajte.

    4. Ponovno zagrijte tavu i dodajte ulje od pečenja krumpira te, kada se zagrije, ubacite mješavinu krumpira, luka i jaja

    5. Ostavite u tavi na laganijoj vatri, bez miješanja da se dno zapeče.

    6. Tavu prekrijte tanjurom pa okrenite tavu da tortilja ostane na tanjuru te je potom vratite u tavu (da sklizne s tanjura) kako bi zapekli i drugu stranu.

    POPULARNO:  ZAPEČENI KROMPIR SA JOGURTOM: SPECIJALITET IZ TURSKOG RESTORANA

    7. Kada se i druga strana zapeče, tortilja je gotova.

    8. Ponovno poklopite tavu tanjurom te okrenite da tortilja ostane na tanjuru kao torta.

    9. Razrežite je na trokute (kao tortu) ili kocke i poslužite toplu.