LEDENI GRIZ KOLAČ: POSLASTICA ZA SVA VREMENA! (RECEPT)


Foto: Shutterstock

Ukus kojem niko nije uspeo da odoli…

Sastojci za koru: 

jaja,

30 kašika šećera,

30 kašika ulja,

30 kašika mleka,

30 kašika brašna,

1 prašak za pecivo, 

3 kašike kakao praha.

Sastojci za fil: 

1,5 l mleka,

10 kašika griza,

200 g kokosa,

100 g šećera.

Za glazuru: 

150200 g mlečne čokolade,

2-3 kašike ulja + još rendane čokolade za dekoraciju.

PRIPREMA: 

Prvo skuvati fil – razmutiti griz u malo mleka, a ostatak stavite da provri sa šećerom.

Kad provri dodajte razmućen griz, zakuvajte, pa dodajte kokos. Ostavite da se lagano hladi.

Zagrejte rernu na 180 stepeni, pa počnite da pripremate testo – svih 8 jaja umutite sa 30 kašika mleka, šećera i ulja.

Kada se šećer istopi, dodajte brašno, kakao i prašak za pecivo.

Dobro sjedinite, pa izlijte pola smese u veći okrugli pleh i pecite 30 minuta.

POPULARNO:  PAŠA LOKUM: TURSKI SPECIJALITET LAGAN ZA NAPRAVITI


Prohlađen fil zatim izlijte na polu pečenu koru, prelijte ostatkom smese za testo i vratite u rernu na još 10 minuta.

Za glazuru otopite mlečnu čokoladu sa uljem na laganoj vatri uz neprestano mešanje.

Prelijte preko prohlađenog kolača i odozgo obilno pospite rendanom  mlečnom čokoladom.

Pre služenja dobro ohladite, a zatim uživajte u fenomenalnom ukusu!

Stil.kurir.rs