” MOKRI” KOLAČ

Ukoliko ste ljubitelj sočnih, mekanih kolača koji se tope u ustima ovo je odličan recept za koji vam je potrebno malo vremena i mala količina sastojaka.

Prijatno!

SASTOJCI:

tri jaja
5 kašika šećera
dve kašike griza
dve kašike kakaoa
9 kašika mleka
6 kašika brašna
jedan prašak za pecivo

Za preliv:

  • 400 ml mleka
  • 3 kašike šećera
  • jedan vanilin šećer.

I još:

  • jedna kesica šlaga.

PRIPREMA:

Umutite belanca dodajući šećer, a zatim žumanca, griz, kakao, mleko i na kraju brašno sa praškom za pecivo.

Dobijenu smesu sipajte u nauljen pleh i ispecite dok se strane ne odvoje od pleha. Probajte čačkalicom.

Zagrejte mleko u koje ste dodali šećer i vanilin šećer i kada je kolač pečen, prelijte ga toplim mlekom dok je još topao.

Kada se ohladi, poslužite uz malo šlaga, slatke pavlake ili kuglu sladoleda od vanile.

Izvor: pressonline.rs