NAJBOLJA KROMPIRUŠA NA BAKIN NAČIN: KADA JE JEDNOM PROBATE, PRAVIĆETE JE UVEK!

Ovaj recept iz bakine kuhinje ostaviće vas bez daha…

SASTOJCI:

500 grama krompira

100 grama šunke

aleva paprika

začin ili so

ulje

2 čena belog luka

Preliv:

  • 3 jaja
  • 250 ml kisele vode
  • 100 grama sira
  • 200 grama brašna
  • kačkavalj

PRIPREMA:

Krompir očistite i isecite na kocke, dodajte ulje, začin ili so, alevu papriku, može i mleveni biber, beli luk i šunku na kocke.

Sve izjednačite i sipajteu podmazan pleh.

Umutite jaja dodati sir, malo ulja, kiselu vodu i brašno i sve izjednačite. 

Sipajte preko krompira izravnajte i narendajte malo kačkavalja.

Peći na 200 stepeni C oko 40 min.

Izvor: