Ovaj recept iz bakine kuhinje ostaviće vas bez daha…
SASTOJCI:
500 grama krompira
100 grama šunke
aleva paprika
začin ili so
ulje
2 čena belog luka
Preliv:
- 3 jaja
- 250 ml kisele vode
- 100 grama sira
- 200 grama brašna
- kačkavalj
PRIPREMA:
Krompir očistite i isecite na kocke, dodajte ulje, začin ili so, alevu papriku, može i mleveni biber, beli luk i šunku na kocke.
Sve izjednačite i sipajteu podmazan pleh.
Umutite jaja dodati sir, malo ulja, kiselu vodu i brašno i sve izjednačite.
Sipajte preko krompira izravnajte i narendajte malo kačkavalja.
Peći na 200 stepeni C oko 40 min.
Izvor:
