Skip to content

PREPLETEN KOLAČ: NAJMEKŠE TESTO PUNJENO DŽEMOM I ORASIMA!

    Podijelite sa prijateljima

    Još jedan fenomenalan recept iz kuhinje baka Jelene…

    Sastojci: 

    200 ml mleka,

    20 g kvasca,

    1 kašika šećera,

    malo soli,

    2 jaja,

    500-600 g brašna,

    malo džema,

    100 g mlevenih oraha,

    jedno žumance.


    PRIPREMA: 

    Rastopiti kvasac u malo mlakog mleka, dodati šećer, jaja i sve dobro izmutiti. Dodati ostatak mleka i ulje, zatim dodati brašno i so.

    Zamesiti mekše testo i ostaviti da naraste.

    Razviti testo na pola centimetra debljine, namazati džemom i posuti mlevenim orasima.

    Uviti u rolnicu pa oštrim nožem raseći rolnicu na pola po dužini pa isplesti pletenicu.

    Saviti na pola i ponovo uplesti (pogledajte video).

    Staviti u podmazan pleh i ostaviti da još naraste.

    Namazati žumancetom, pa peći na 200 stepeni 15 minuta, pa smanjiti na 180 stepeni i peći još 20-25 minuta.

    Izvor: Kodbakeugostima.blogspot.rs

    POPULARNO:  OVAJ DESERT I KIŠU PRETVARA U SUNCE: RECEPT ZA PALAČINKE IZNENAĐENJA