Skip to content

ŠTRUDLA SA JABUKAMA: NEODOLJIVA POSLASTICA ZA SVE PRILIKE

    Podijelite sa prijateljima

    Za štrudlu sa jabukama potrebno je:

    Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!

    15 gotovih kora za pitu
    4 jaja
    1,5 šolja šećera
    2 šolje griza
    2 šolje jogurta
    pola šolje ulja
    1 kesica praška za pecivo

    Nadev:

    3 velike jabuke
    4 kašike šećera
    1 kašičica cimeta
    *mera je šolja od 2 dl

    PRIPREMA:

    Najpre umutite fil kojim ćete premazivati kore. Umutite belanca sa šećerom u čvrst sneg, dodajte žumanca i penasto umutite.

    Dodajte zatim griz, jogurt, ulje i prašak za pecivo. Dobro izmešajte i ostavite da odstoji 15 minuta da griz fino nabubri. Za to vreme pripremite nadev.

    Jabuke očistite i oljuštite pa ih narendajte na krupno, dodajte šećer i cimet i dobro izmešajte.

    Podelite kore na tri dela po pet kora. Svaku koru premažite sa nekoliko kašika fila i ređajte jednu preko druge.

    Na poslednju, petu koru stavite nadev od jabuka. Urolajte kore u štrudlu i prebacite je u pleh obložen papirom.

    Tako uradite i sa preostale dve štrudle. Ostatkom fila premažite štrudle odozgo. Stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni i pecite dok ne porumene, Kad se prohlade, štrudle možete posuti prah šećerom po želji.

    Izvor: Opanak