Testo za ovo pecivo koje je gotovo za deset minuta ispada meko, ne lepi se za ruke, dobro se mesi i što je takođe važno, ne raspada se.
SASTOJCI:
četiri šolje od 2 dl brašna
dve kašike šećera
pola kašike soli
dve kašike suncokretovog ulja
500 ml mleka
kesica suvog kvasca, 11 grama
PRIPREMA:
Za početak, potrebno je sve sastojke spojiti u homogenu smesu.
Tako pripremljena smesa stavlja se u kesu i stavlja u frižider na dva sata.
Nakon toga, testo se vadi iz frižidera i lagano valja u brašno.
Od toga možete napraviti piroške, lepinje ili kiflice.
Možete ih peći u tiganju u vrelom ulju, ali jednako tako i u rerni u dobro nauljenom plehu za pečenje, na srednjoj temperaturi dok ne porumene
Izvor : zenakraljica.work