KOLAČI

TART FANTAZIJA BEZ ŠEĆERA I GLUTENA: MOĆNA POSLASTICA S KREMOM OD LIMUNA OBARA S NOGU

Podijelite sa prijateljima

Ovaj slatkiš se lako priprema, a ukus je čaroban…

SASTOJCI:

1 šolja ovsenih pahuljica

100 grama badema

 5 velikih kašika kokosovog ulja

3 velike kašike javorovog sirupa

PRIPREMA:

Ovsene pahuljice i bademe sitno sameljite (treba biti sitno poput brašna)

Zatim ih pomešajte s bademima.

Dodajte kokosovo ulje i javorov sirup i promešajte smesu.

Ujednačenu smesu ravnomerno raspodelite u kalupu razmere 30 cm.

Tart pecite 10 minuta u rerni na 180 Celzijusa.

 Ostavite da se u potpunosti ohladi, pa tek onda jedite.

Krem od limuna

  • 4 jaja
  •  izrendana korica jednog limuna
  •  1/3 šolje meda
  •  1/2 šolje limunovog soka
  • 6 velikih kašika kokosovog ulja.

Priprema:

U veliku šerpu stavite jaja, med i koricu limuna i umuite.

Smesu ulijte u šerpu i stavite na laganu vatru konstantno mešajući.

Kada je krema dovoljno gust, tako što je promenio boju u žutu (baš kao limun) kašiku po kašiku dodajite kokosovo ulje i sok limuna.

Nastavite da mešate dok krem ne bude gust otprilike kao puding.

Tart prelijte kremom i dekorišite voćem.


Ako želite jednostavniju smesu od ove, a podnosite mleko, možete pripremiti klasični krem ili još jednostavnije puding od vanile s dodatkom limunovog soka.

Izvor: stil