5 JELA ZA POST NA VODI: DUŠA SE PUNI, STRUK SE TANJI

Prednost posne hrane, osim zdravlja, je i u tome što se izuzetno lako sprema. Dosta svežeg povrća i minimum kuvanja je formula koja dovodi do ukusnog posnog jela…

Tokom ovih 48 dana, mahom se jede hrana spremljena na vodi. Vikendom je dozvoljeno jesti jela spremljena na ulju.

Ovo je naš predlog 5 jela koja mogu da posluže kao ručak tokom posnih dana:

Krem čorba od spanaća

Potrebno je:

1 glavica crnog luka, 2 čena belog luka, 3 krompira, 400 spanaća, 1 šargarepa, 1 paškanat, so i biber, peršun.

PRIPREMA:

Povrće očistite, operite i iseckajte u veću šerpu. 

Dodajte vode toliko da prekrije povrće pa kuvajte oko pola sata.

Zatim štapnim mikserom izmiksajte kuvano povrće i  dodajte još malo vode i začine. 

Uživajte!

Rižoto od povrća

Potrebno je:

150 grama graška, 150 grama šargarepe, 150 g kukuruza šećerca, oko 1 šolja belog pirinča, so i biber i svež peršun, kurkuma (po želji).

PRIPREMA:

Skuvajte povrće u malo vode pa kada je skoro skuvano dodajte dobro opran pirinač.

Pustite neka sve vri oko desetak minuta, a zatim sklonite sa ringle. Dodajte so i biber i svež peršun pa sve promešajte. 

Kurkumu možete da dodate po želji. 

Špagete u sosu od paradajza

Potrebno

Paradajz sos (može i svež paradajz), 2 šargarepe, 1 glavica crnog luka, 1 čen belog luka, so i biber, origano. pakovanje testenine.

POPULARNO:  SOČNE PLJESKAVICE: DJECA KAŽU: “A KAD ĆEŠ OPET RADIT ONE FINE PLJESKAVICE?

PRIPREMA:

U vrlo malo vode prodinstajte izrendan crni i beli luk i šargarepu. Kada voda skoro uvri dodajte paradajz sos i začine.

U posebnoj šerpi skuvajte špagete da budu al dente, a kada iz procedite dodajte im sos pa  sve lagano izmešajte.

Pasulj na vodi

Potrebno je:

1 glavica crnog luka, 2 čena belog luka, 2 šargarepe, 2 paškanata, 300 belog pasulja, so i biber, lovorov list.

PRIPREMA:

Pasulj potopite u vodu pa stavite na ringlu da provri. Kada provri procedite ga i tu vodu bacite a sipajte u šerpu sa pasuljem drugu, čistu vodu.

Zatim dodajte seckan luk, šargarepu i paškanat pa sve kuvajte oko sat vremena. Dodajte začine i sklonite sa ringle. 

Pita sa pirinčem i prazilukom

Potrebno: 

1 praziluk, 300 kuvanog pirinča, so i biber, kisela voda, pakovanje kora za pitu.

PRIPREMA: 

Praziluk iseckajte pa izdinstajte na malo vode. Kada se izdinsta dodajte mu kuvan pirinač i začine. 

Odvojite jedan list kore za pite, pa je pospite sa nekoliko kapi kisele vode, zatim na nju zgužvajte još jedan list kore za pitu pa ga obilno filujte pirinčem i prazilukom, savijte i stavite u tepsiju.

Kada naslažete ostale kore, sve pospite sa kiselom vodom i stavite u rernu da se peče oko 20 minuta na 200 stepeni.

Stil.kurir.rs