Skip to content

AUSTRALIJSKE KARAMEL KOCKE: OVO SU NAJLEPŠE ŠTANGLICE NA SVETU (RECEPT)

    Podijelite sa prijateljima

    Uživanje u kremastim zalogajima

    Sastojci: 

    150 g brašna,

    110 g smeđeg šećera,

    40 g kokosovog brašna,

    125 g otopljenog putera + 100 g putera na sobnoj temperaturi,

    800 ml zaslađenog kondenzovanog mleka,

    80 ml karamel sirupa,

    200 g otopljene tamne čokolade,

    1 kašika biljnog ulja.

    PRIPREMA: 

    Zagrejte rernu na 180 stepeni. Blago podmažite pleh i obložite ga papirom za pečenje.

    U vangli pomešajte brašno, šećer i kokosovo brašno.

    Dodajte otopljeni puter i sve lepo sjedinite.

    Izlijte smesu u pleh, lepo poravnajte i stavite da se peče 15-20 minuta, dok ne dobije braonkastu boju.

    Izvadite i ostavite da se hladi. Ne isključujte rernu.

    Preostalih 100 g putera stavite u šerpu, prelijte kondenzovanim mlekom i karamel sirupom, i stavite da se zagreva na laganoj temperaturi uz često mešanje, sve dok ne dobijete lepu kremastu smesu.

    Prelijte preko pečene kore, pa vratite pleh u rernu. Pecite 20-25 minuta, dok ne dobije lepu zlatnu boju.

    POPULARNO:  VIŠE NIKAD NEĆETE KUPITI KOLAČIĆE! SAMO 3 SASTOJKA I 5 MINUTA

    Ostavite da se kolač hladi, a za to vreme istopite čokoladu sa kašikom ulja. Prelijte preko ohlađenog kolača i ukrasite po želji.

    Izvor:Stil.kurir.rs