Malene chia sjemenke koriste se već tisućama godina. Osim što su odlična namirnica, pogodna za razne delikatese, treba znati da su chia sjemenke jako zdrave.
Chia sjemenke se kroz povijest koriste kao osnovna prehrambena namirnica, posebno u narodima Asteka i Maja.
Chia sjemenke neutralnog su okusa pa ih lako kombiniramo sa mnogim jelima. Pogodne su za salate i deserte. Osim toga, mogu se jesti sirove, cijele ili samljevene, same ili s medom, kao i u kombinaciji sa drugim sjemenkama.
Chia sjemenke savršen su dodatak pudinzima, kolačima, keksima, a mogu se dodati i prilikom pripreme kruha i peciva.
Lako su probavljive i ne moraju se usitnjavati prije jela. Za razliku od lana, ove malene sjemenke mogu se jesti cijele, bez prethodne obrade – usitnjavanja i slično. Dnevna minimalna preporučena doza chia sjemenki je 20g. Ukoliko ste tražili zdrave grickalice, koje nemaju puno kalorija i koje možete jesti čak i dok ste na dijeti, onda su chia sjemenke pravi izbor za vas.
Dobro je to što se ove sjemenke mogu konzumirati u neograničenim količinama. To znači da ne trebate paziti ako iz dana u dan pojedete neko ukusno jelo pripremljeno od ovih sjemenki. Jako su ukusne, a pored toga i zdrave. U nastavku pročitajte još malo na temu chia sjemenki.
Naime, mnogi su ljudi primijetili zdravstvene prednosti ovih sjemenki. Pogodnosti konzumiranja primijete se već nakon redovnog konzumiranja jedne žličice dnevno. Ako se tijekom dana, neko određeno vrijeme koristi više ovih sjemenki, onda će one pomoći u procesu mršavljenja.
Za zdravo mršavljenje trebate uzimati tri do četiri žličice chia sjemenki na dan
Sjemenke imaju poseban okus i specifičnu teksturu. Zbog toga su jako dobre za kombiniranje u raznim pudinzima i sličnim desertima, no i u klasičnim dnevnim obrocima. Sjemenke ove biljke pomoći će vam da pripremite obroke koji su jako zdravi, te posebno ukusni.
Spomenuli smo kako se chia dobro slažu sda desertima, no ove sjemenke će dati poseban okus i slanim jelima, kao i salatama. Za pripremu nekih jela svakako potražite recepte, jer je riječ o iznimnoj namirnici, koja vraća energiju vašem tijelu i ozdravlja organizam.
Chia sjemenke definiramo kao sjeme, a stručnjaci preporučuju da ih konzumirate u kombinaciji namirnica iz porodice orašastih plodova. Tu mislimo na bademe, kukuruz ili proso.
One promiču zdravu prehranu te vam omogućuju da jedete manje i daju osjećaj sitosti.
Chia sjemenke mogu vam pomoći da smršavite tako što će one na prirodan način potisnuti apetit. Povećat će energiju, i na taj način pomoći gubitku tjelesne težine bez osjećaja gladovanja.
Potiskuju apetit na dva načina
Svojim prirodnim djelovanjem, da upijaju tekućinu, ove malene sjemenke dat će vam osjećaj da ste pojeli neki obilan obrok. One nabubre i na taj način doslovno popune želudac.
Polako se probavljaju, što znači da ćete se osjećati sitima kroz duže vrijeme, a tijekom probavljanja će organizam trošiti kalorije.
>> Puding sa Chia sjemenkama <<
Već od prije znamo da težinu gubimo kada je naša potrošnja energije veća od unosa kalorija. Ove sjemenke rade takvu ravnotežu na potpuno prirodan način. Chia sjemenke djeluju na oba segmenta jer će vam pomoći u tome da jedete manje, ubrzat će vaš metabolizam i pomoći u sagorijevanju masti.
Pored svega toga, one će povećati energiju kako bi mogli biti aktivni kroz dan. Naravno, da bi što efikasnije gubili kilograme potrebno je i vježbati. Sa chia sjemenkama efekt mršavljenja dolazi jako brzo, potpuno je prirodan i nema straha od pretjerivanja.
Ako jedete chia sjemenke, da bi što kvalitetnije mršavjeli preporučujemo vam da se aktivirate fizički. Možete krenuti s laganim šetnjama, trčanjem ili vježbama kod kuće kako biste osigurali trošenje masnih naslaga. Za što više fizičke aktivnosti Chia sjemenke će dati potrebnu energiju Chia sjemenke ubrajamo u kratki popis super namirnica.
Nisu bez razloga toliko cijenjene. Bogate su hranjivim tvarima i pružaju energiju. Uz mnogo proteina i vlakana, chia sjemenke sadrže i kalij, željezo, natrij, vitamine A, C, B12 i kalcij. Tu su još mnogi drugi elementi, no ovi su najviše zastupljeni i zaslužni za efekt mršavljenja, te jačanja energije u našem organizmu. Sve ove hranjive tvari su osim za mršavljenje važne i za normalnu funkciju organizma.
Mnogi poznati sportaši danas koriste chia sjemenke u nekom obliku. Primamljive su jer se na potpuno prirodan način naše tijelo opskrbljuje potrebnom energijom, što je posebno potrebno osobama koje se bave sportom.
Kako još Chia sjemenke djeluju na naše zdravlje?
Chia sjemenke općenito jako dobro djeluju na naš organizam. Daju nam potrebnu energiju, pomažu nam probaviti hranu i snižavaju kolesterol. Osim toga, ove malene sjemenke pomažu kod dijabetesa, čemu svjedoče i rezultati brojnih studija koji govore da se chia sjemenke mogu koristiti kao prirodni lijek za dijabetes tipa 2.
Sjemenke chia popravit će našu krvnu sliku. Dokazano je da chia sjemenke podižu razinu dobrog kolesterola, dok smanjuju razinu lošeg. Malene sluzave sjemenke štite stjenke crijeva i čiste ih. Samo jedna porcija sjemenki na dan u sebi sadrži 11 grama vlakana.
Ova brojka se odnosi na tri žlice sjemenki. Ta količina vlakana je zapravo trećina preporučene dnevne doze za odrasle. U praksi, to bi značilo da tri obroka obogaćena chia sjemenkama daju potpunu potrebnu dozu vlakana našem organizmu.
Ovako bogat udio vlakana u chia sjemenkama omogućava nam blago i prirodno čišćenje crijeva. Bogate su omege-3 masnim kiselinama Sjemenke chije pune su omega-3 masnih kiselina. Pronalazimo čak 5 grama po jednoj porciji. Ove masne kiseline važne su za zdravlje mozga i zglobova. Organizam ih može puno lakše apsorbirati nego sjemenke lana.
Chia sjemenke će ojačati naše zube i kosti. Samo jedna porcija sjemenki sadrži 18 posto preporučene dnevne doze kalcija. Konzumacijom chia sjemenki, mi čuvamo zdravlje zubi i kostiju te sprječavamo osteoporozu. Opskrbljuju naš organizam kvalitetnim bjelančevinama
Chia sjemenke su odličan izvor bjelančevina za vegetarijance i ne sadrže kolesterol. Ako ne jedete meso, da bi osigurali bjelančevine vašem organizmu, chia sjemenke su namirnica za vas. Jedna porcija ovih sjemenki ima 4,4 grama proteina, blizu deset posto preporučene dnevne doze. Osim svega što smo spomenuli, napisat ćemo još da chia sjemenke poboljšavaju san, prirodna su pomoć mršavljenju, i općenito su namirnica koju trebamo konzumirati redovno.
Hranjive su u svakom obliku i trebamo ih što češće jesti Chia sjemenke zdravije su i od lana, a znamo da je lan jedna od preporučenih namirnica za naše zdravlje. Dok je lan nužno usitnjavati radi optimalnih učinaka, chia sjemenke u svakom obliku imaju jednako visoku nutricionističku vrijednost.
Dobra je strana ovih sjemenki i mogućnost da budu dugo pohranjene bez gubitka svojstava. Možete ih nabaviti u svim malo bolje opremljenim trgovinama zdrave hrane, pa vas ovim putem želimo potaknuti da ih uvrstite u vaš dnevni meni.
Izvor: korisnisavjeti-najboljirecepti.info