ČUPAVCI U NOVOM RUHU

SASTOJCI:

– 500 g biskvit keksa od pomorandže

– 2 pudinga od vanile

– 500 ml mleka

– 5 kašika šećera

– 100 g kokosovog brašna

PRIPREMA:

1. U šerpu sipati 400 ml mleka, dodati šećer, pa staviti na ringlu da provri.

2. Ostatak mleka razmutiti s pudingom od vanile, tea zakuvati u ključalo mleko. Mešati neprekidno dok se ne zgusne i ostaviti da se ohladi.

3. Biskvit keks s prelivom od čoklade preseći napola, na njega naneti fil od pudinga i preklopiti drugom polovinom keksa tako da čokolada bude sa gornje strane.

4. Gotov kolač uvaljati u kokos i ostaviti da se stegne i ohladi.