DORUČAK U INAT SVIMA: SOČNI KARAMEL KOLAČ SA JABUKAMA!

Olakšajte sebi nedelju i u inat svim dijetama i pravilima zdrave ishrane pojedite ovaj kolač! Uživajte u životu…

Potrebno je: 

jaja;

400 gr brašna;

150 gr. margarina + 1 kockica;

300 gr šećera;

1 kg jabuka;

100 gr suvog grožđa;

2 kesice cimeta;

1 prašak za pecivo; korica limuna.

PRIPREMA:

Umutiti jaja dodati margarin i 100 gr šećera, koricu limuna i sve izmiksati.

Prosejati brašno sa praškom za pecivo i u to dodatu jaja sa margarinom i zamesiti testo.

U šerpu istopiti 200 gr šećera da se pretvori u karamel pa dodati kockicu margarina i u nju seckane jabuke na kocke.

Promešati i dinstati 5-6 min poklopljene. Testo razvući na tanko posuti cimetom i šećerim i iseći na trake. Trake uvijati jednu na drugu u veliki valjak.

Tepsiju obložiti pek papirom i na dno istresti jabuke sa karamelom. Odozgo staviti valjak sa testom malo ga pritisnuti. Peći na 200 stepeni oko 45 min.

POPULARNO:  PRAVI UKUS LJETA: GRČKA VOĆNA SALATA

Vruć istresti na tanjir i poklopiti sa đuvrečom u koji se pekao i ostaviti da se ohladi i da testo još upije. Seći na trouglove kao tortu.

Izvor: Kod bake u gostima