Skip to content

DORUČAK U INAT SVIMA: SOČNI KARAMEL KOLAČ SA JABUKAMA!

    Podijelite sa prijateljima

    Olakšajte sebi nedelju i u inat svim dijetama i pravilima zdrave ishrane pojedite ovaj kolač! Uživajte u životu…

    Potrebno je: 

    jaja;

    400 gr brašna;

    150 gr. margarina + 1 kockica;

    300 gr šećera;

    1 kg jabuka;

    100 gr suvog grožđa;

    2 kesice cimeta;

    1 prašak za pecivo; korica limuna.

    PRIPREMA:

    Umutiti jaja dodati margarin i 100 gr šećera, koricu limuna i sve izmiksati.

    Prosejati brašno sa praškom za pecivo i u to dodatu jaja sa margarinom i zamesiti testo.

    U šerpu istopiti 200 gr šećera da se pretvori u karamel pa dodati kockicu margarina i u nju seckane jabuke na kocke.

    Promešati i dinstati 5-6 min poklopljene. Testo razvući na tanko posuti cimetom i šećerim i iseći na trake. Trake uvijati jednu na drugu u veliki valjak.

    Tepsiju obložiti pek papirom i na dno istresti jabuke sa karamelom. Odozgo staviti valjak sa testom malo ga pritisnuti. Peći na 200 stepeni oko 45 min.

    POPULARNO:  KOLAČ SA ČOKOLADOM I KOKOSOM

    Vruć istresti na tanjir i poklopiti sa đuvrečom u koji se pekao i ostaviti da se ohladi i da testo još upije. Seći na trouglove kao tortu.

    Izvor: Kod bake u gostima