Skip to content

FRANCUSKI CLAFOUTIS KOLAČ OD VIŠANJA

    Podijelite sa prijateljima

    Clafoutis je vrlo jednostavan i brz kolač koji je vrhunac svoje popularnosti doživio u Francuskoj u 19. stoljeću.

    Može se pripremiti i od drugog voća, poput borovnica, malina, jagoda, šljiva ili krušaka.

    SASTOJCI RECEPTA

    450 gvišanja
    4jaja
    100 gšećera
    100 goštrog brašna
    240 mLmlijeka
    2 žlicemaslaca, rastopljenog

    PRIPREMA:

    Pjenjačom umutite jaja, a zatim ih dobro izmiješajte sa šećerom i brašnom.

    Smjesi umiješajte rastopljeni maslac i mlijeko.

    Manju posudu za pečenje namastite maslacem i obložite je sa šećerom. Na dno položite smrznute višnje pa ih prelijte pripremljenom smjesom.

    Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 45-50 minuta, odnosno, dok kolač na površini ne poprimi zlatno smeđu boju.

    Clafoutis izrežite na kriške i poslužite toplog.

    Izvor: nasmagazin

    POPULARNO:  ČUVENI KARPATI KOLAČ SA VOĆEM