Skip to content

KREMASTA TORTA SA JAGODAMA

    Podijelite sa prijateljima

    SASTOJCI:

    kora

    6 jaja
    6 kasika secera
    120g mlevenih oraha
    1 kasika brasna
    2 kasike kakaa u prahu
    pola praska za pecivo

    1 fil

    1200ml mleka
    170g pudinga od vanile
    12 kasika secera
    100g cokolade za kuvanje
    250g margarina ili maslaca

    2 fil

    500g mlevenog keksa
    400-500ml gaziranog soka od narandze
    100g secera u prahu
    250g margarina ili maslaca

    jos

    oko 1300g celih jagoda
    300g slag krem od vanile

    PRIPREMA:

    Prvo umutiti belanca, pa polako dodavati secer dok se ne istopi, zatim dodati jedno po jedno zumance i mutiti na najmanju brzinu, skloniti mikser.

    U jednu cinijicu staviti brasno, kakao i pecivo, izmesati, zatim polako dodati u smesu od jaja i promesati da se sjedini, zatim dodatii mlevene orahe. Staviti u okruglu tepsiju papir za pecenje, kalup je 30cm, sipati smesu i poravnati, peci na 180 stepeni. Peci takve dve kore.

    Skuvati klasican puding, ohladiti. Razraditi malo margarin pa polako dodavati ohladjeni puding. Podeliti fil na dva dela, u jedan deo dodati otopljenu i prohladjenu cokoladu i promesati.

    Razraditi drugi margarin, zatim dodati secer u prahu i ostale sastojke, trebalo bi fil da bude kremast, zavisi keks koji koristite, neki vise upijaju a neki manje soka.

    POPULARNO:  KREMASTI KOKOS KOLAČ: POSLASTICA ZA SVE GENERACIJE

    Filovanje torte- kora, fil od keksa, poslagati jagode tako da ima razmak izmedju svake kao da ste tu stavili jos jednu jagodu, zatim staviti fil od cokolade i sad gledati jagode one ispod da sad bude kontra poslagane, gde je bio onaj razmak dole, inace koristila sam cele jagode, a ne seckala da nebi posle od tereta torte curila izmedju filova, gledala sam da budu podjednake velicine.Zatim staviti zuti fil, pa koru i premazati je celu umucenim krem slagom od vanile.Ukrasiti je po zelji.

    Tortu najbolje ostaviti u frizider da odstoji jedan dan.

    Preuzeto sa: www.coolinarika.com