Skip to content

MILKA ČOKOLADNA TORTA – TOPLE PREPORUKE

    Podijelite sa prijateljima

    SASTOJCI:

    Za piškotu:

    – 6 kom jaja
    – 6 kašika šećera
    – 6 kašika brašna
    – 4 kašike kakaa
    – 6 kašika tople vode
    – 1 kesica praška za pecivo

    Za fil:

    – 6dl mleka
    – 100g milka čokolade
    – 2 pudinga od čokolade
    – 4 kašike šećera
    – 4 dl slatke pavlake

    Za glazuru:

    – 150g čokolade
    – 100g margarina

    Za ukrašavanje:

    – 50g bele čokolade

    U činiju pomešati suve sastojke potrebne za piškotu.
    Razdvojiti belanca od žumanca. Mikserom mutiti belanca sa šećerom i dodavati jedno po jedno žumance.

    Dodati pomešane suve sastojke i toplu vodu. Okrugli kalup za tortu premazati uljem, obložiti papirom za pečenje i njega premazati uljem.

    Sipati smesu u kalup i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15 minuta (čačkalicom proveriti da li je pečena).
    Puding i šećer razmutiti sa malo mleka.

    POPULARNO:  MANASTIRSKI HLEB S MASLINAMA: BEZ KVASCA I ČEKANJA DA TESTO NARASTE

    Ostatak staviti da se kuva, sipati razmućeni puding i kuvati dok se puding ne zgusne. Izlomiti milka čokoladu i dodati u vruć puding da se otopi. Preliti na tanjir i prekriti tankom folijom da se ne bi stvorila korica i ostaviti da se ohladi.

    Umutiti slatku pavlaku. Polovinu dodati u hladan puding i mikserom mutiti par minuta.

    Sa pečene piškote skinuti papir za pečenje i preseći.Piškotu premazati filom, umućenim šlagom, prekriti korom.

    Premazati ostatkom fila. Tortu preliti glazurom od otopljene čokolade, dekorisati belom čokoladom.