NOVA FERERO ROCHER TORTA: NAJBOLJA KOJU SAM DO SADA PROBALA

SASTOJCI:

Za koru:

100 g maslaca
100 g šećera u prahu
4 jajeta
130 g Menaž čokolade
1 kašika kakaoa
1 kesica vanilin šećera
70 g brašna

1 kašičica praška za pecivo
1/2 kašičice soli
70 ml slatke pavlake
130 ml mleka

Za krem:

400 g nutele
400 g krem sira
250 g seckanih lešnika
100 g napolitanki

Za glazuru:

200 g Menaž čokolade
200 ml slatke pavlake

PRIPREMA:

Mikserom umutiti šećer i maslac, čokoladu otopiti na pari. U maslac dodati 4 žumanceta-jedno po jedno, ohlađenu čokoladu, kakao i vanil šećer.

Brašno izmešati sa praškom za pecivo, dodati masi, lagano kašikom promešati. Mešajući dodajte slatku pavlaku, mleko i sneg od belanaca.

Peći koru u plehu obloženom papirom za pečenje na 180 C oko 30 minuta.

Gotovu koru ohladiti i preseći je uzduž i spremiti je za filovanje.

Za krem izmiksati krem sir, dodati nutelu, seckane lešnike i izdrobljene napolitanke.

Nafilovati tortu i preliti je čokoladom. Zagrejati slatku pavlaku, skloniti sa šporeta i dodati čokoladu. Lagano izmešati i preliti preko torte. Ukrasiti po želji.