Skip to content

POSNA PITA SA MAKOM I ORASIMA

    Podijelite sa prijateljima

    Jako ukusna posna pita.

    Potrebno je:

    2,5 dcl gazirane vode
    1 kašika suvog kvasca
    2 kašike šećera
    2,5 dcl ulja
    600 gr brašna

    Za fil od maka:

    250 gr mlevenog maka
    125 gr šećera u prahu
    150 gr džema pd šljiva

    Za fil od oraha:

    250 gr mlevenih oraha
    125 gr šećera u prahu
    150 gr džema od kajsija

    Za premazivanje:

    džem od kajsija
    mleveni orasi

    Priprema:

    U 2, 5 dcl mlake gazirane vode staviti a kašiku suvog kvasca, da stane 5 minuta, dodati 2 kašike šećera, 2,5 dcl ulja i brašna.
    Zamesiti testo, dobro izraditi i podeliti na 3 dela.

    Pomešati 250 gr mlevenog maka sa 125 gr šećera u prahu.
    Pomešati 250 gr mlevenih oraha sa 125 gr šećera u prahu.

    Razvaljati jedan deo testa staviti u podmazan kalup za pečenje veličine 20×35 cm, preko premazati 150 gr džema od šljiva i rasporediti mešavinu od mlevenog maka i šećera.

    POPULARNO:  STARINSKO MEDENO SRCE

    Preko satviti drugu razvaljanu koru, pa premazati džemom od kajsija i preko posuti mešavinu mlevenih oraha i šećera.

    Razvaljati treću koru i staviti preko. Ostaviti da stane 30 minuta, na par mesta izbockati do dna čačkalicon i peći na 180 stepeni oko 30 minuta.

    Pečenu pitu prevrnuti na tacnu da sloj od mlevenog maka bude gore. Još toplu pitu premazati sa džemom od kajsija i posuti mlevenim orasima.

    Izvor: daninakuhinja.blogspot.ba