Skip to content

POSNA POGAČA OD LOPTICA

    Podijelite sa prijateljima

    Posna pogaca od loptica je bez mleka i bez jaja, podrazumeva se, a toliko je mekana i ukusna i iznad svega lepa.

    SASTOJCI:

    900 g brasna

    1 kvasac

    500 ml vode

    1soljica ulja

    1 kasicica soli

    malo secera

    PRIPREMA:

    U malo mlake vode staviti razdrobljen kvasac. Dodati kasicicu secera i ostaviti na toplom mestu da se kvasac aktivira.

    U ciniji zamesiti meko testo od mlake vode, ulja, soli, nadoslog kvasca i brasna. Testo prekriti prozirnom folijom ili kuhinjskom krpom i ostaviti da podupla svoj volumen.

    Pogaca se slaze u okrugli pleh premazan margarinom. Od nadoslog testa izdvojiti vise delova od kojih se formira osam većih i sedam manjih loptica.

    U sredinu okrugloh pleha stavi se jedna veca loptica, a oko nje se poredaju ostale. Na veliku lopticu u sredini poredaju se mali ukrasi kao sto se vidi na fotografiji ili po zelji.

    POPULARNO:  EVO ZAŠTO JE KAČAMAK NAJZDRAVIJI OBROK NA SVETU: SPREMITE GA NA OVAJ NAČIN I OBEZBEDITE SEBI DOBAR POČETAK DANA

    Na velike loptice stave se male, a na njih po jedan cvetic i listic. Ostaviti pogacu da nadodje pa je premazati s otopljenim margarinom.

    Posna pogaca od loptica se pece u rerni zagrejanoj na 250°C oko 5 minuta, zatim treba smanjiti temperaturu na 180°C i peci još oko 35 minuta. Pri kraju pecenja pokriti pogacu pek papirom da ne potamni.

    Autor: Verica Efnuseva Ceneva