Skip to content

POSNE URMAŠICE

    Podijelite sa prijateljima

    Uživam u urmašicama napravljenim na ovaj način. Mekane posne urmašice tope se u ustima. To je jednostavna, starinska poslastica najdraža i najslađa u danima posta. Probajte ih i vi , nećete zažaliti!

    Od svih recepata, koje primenjujem za izradu urmašica, ovaj mi je  najbolji, jer su mi najukusnije ove posne urmašice.

    Osim toga, prilikom pečenja urmašice sačuvaju lep oblik kao i nakon prelivanja sa sirupom. Jednostavne su za pripremu i dobro ispadnu i početnicima u izradi poslastica. 

    Mera mi je čaša od jogurta (zapremine od 180 ml). Prema  merama navedenim u sastojcima dobije se oko 34 urmašica. 

    SASTOJCI:

    • 2 čaše ulja
    • 1 čaša piva
    • 3 kašike kokosa
    • 700 g glatkog brašna
    • 1 prašak za pecivo
    • jezgra oraha

    Sirup

    • 600 g šećera
    • 6 dcl vode
    • 1/2 limuna

    PRIPREMA:

    U odgovarajuću posudu uliti ulje i pivo pa zagrejati do prvog ključa. Tada posudu ukloniti s ringle pa mešavini ulja i piva dodati kokosovo brašno, glatko brašno i prašak za pecivo. Sve zajedno  mešanjem sjediniti pa ostaviti da se potpuno ohladi.

    Potpuno ohlađeno testo podeliti na 2 jednaka dela. Oba dela testa podeliti na po 17 delova. Svaki delić testa rastanjiti između dlanova pa položiti na rendu. U sredinu testića staviti jedno jezgro oraha i oblikovati urmašicu.

    POPULARNO:  RAZLIČITI FILOVI I KORA OD KEKSA SU ONO ŠTO OVAJ KOLAČ ČINE JEDNOSTAVNIM

    Urmašice slagati na pleh obložen pek papirom i peći u rerni zagrejanoj  na 200°C  oko 30 minuta, odnosno dok  ne dobiju zlatastosmeđu boju.

    Dok se posne urmašice peku napraviti sirup. Zakuvati šećer u vodi i kuvati oko 5 minuta. Pred kraj dodati na kriške isečenu polovinu limuna.

    Ispečene tople posne urmašice izvaditi iz rerne i preliti toplim sirupom.  Zatim ih ostaviti da upiju sirup i da se potpuno ohlade.

    Izvor: kuhinjarecepti.com