RUČAK IZ BAKINE KUHINJE: OVAKO ĆETE SKUVATI SJAJAN SLATKI KUPUS

Pogledajte kako je baka pripremila savršen sladak kupus koji je toliko ukusan da nećete moći da prestanete da jedete…

SASTOJCI:

1 glavica belog kupusa

1 paradajz

1 veza mladog crnog luka ili praziluk

1 zelena paprika

2 šargarepe

1 koren i list peršuna

1 koren celera

1 veći krompir

2 kašike ajvara

5 čena belog luka

so i začin

aleva paprika

tucana paprika

PRIPREMA:

U šerpu iseckajte kupus na krupnije, a povrće na sitne kocke. 

Na isečen kupus dodajte mlad luk, ubacite zelenu papriku, šargarepu isečenu na kolutove, celer, peršun, krompir, i 3-4 čena belog luka.

Nalijte vodom i kuvajte oko 30-40 minuta, ali nikako nemojte mešati

Ubacite seckan paradajz ili paradajz iz flaše.

Dodajte začin, so i 2 kašike ajvara.

U tiganj stavite malo ulja i pola kašike brašna, pa propržite.

Dodajte alevu papriku i malo ljute tucane po želji i time zapržite kupus.

POPULARNO:  DOMAĆI HLEB SA HRSKAVOM KORICOM I RUPICAMA IZNUTRA

Dodajte ostatak sitno iseckanog belog luka i blago promešajte. 

Na kraju dodajte peršunov list.

Izvor: KodBakeUGostima