Najbolji obroci su oni koji su jednostavni, a sadrže sve namirnice ključne za pravilnu ishranu…
Predstavljamo vam recept za punjenu piletinu, sa spanaćem, belim lukom i fetom.
Ovaj recept inače može da se pripremi u tiganju, ili na roštilju, ali smo mi odabrali laku verziju koja ide u rernu, pa je recept super i za početnike.
SASTOJCI:
- dva pileća filea
- 100 grama spanaća
- 150 grama feta sira
- čen belog luka
- maslinovo ulje
- 100 grama prezli
- 50 grama maslaca
- so, biber
PRIPREMA:
Zagrejte rernu na 180 stepeni. Pileći file posolite i pobiberite, zatim oštrim nožem zarežite tako da napravite “džep” u koji ćete stavljati nadev.
U tiganju, na malo maslinovog ulja zagrejte iseckani beli luk i spanać, tek toliko da spanać uvene. Ocedite ga od tečnosti koju je otpustio, i pomešajte sa izmrvljenim feta sirom.
Filujte piletinu dobijenom mešavinom, i po potrebi probodite čačkalicom da se ne bi otvarala u toku pečenja.
Pažljivo uvaljajte u prezle, poređajte u pleh i prelijte rastopljenim maslacem. Pecite 25 minuta i poslužite toplo uz salatu po izboru.
MONDO.RS
