Sastojci
Testo
oko 1 kg. brasno
1 zlica suhi kvasac
1 zlica secer
1 kasicica sol
500 ml. mlake vode
100 ml. ulje
Fil
300 gr. bjeli sir
3 zlice kiselo mleko
Priprema
Kvasac zamjesite sa malo mlake vode, secer i zlicu brasno i ostavite da nadodje.
Brasno promesajte sa solom pa dodajte nadosli kvasac, ulje i polako dodavaljuci mlake vode zamjesite glatko testo.
Testo podelite na 8 loptica i svaku rasukajte velicinu tanjira
Premazite je od obe strane sa uljem i ostavite 15 min. da odmori i malo nadodje
U meguvremenu pripremite fil tako sto sir izmrvite i dodajte kiselo mleko i promesajte
Kore rukame tanko rastanjite poprskajte filom i zarolajte kao rolat a onda napravite puz
Pecite pripremjene banicke na 180 stupnjeva dok ne porumene
Autor: https://www.coolinarika.com/klub/sandykanada/
Preuzeto sa: https://www.coolinarika.com/