BANICKE SA SIROM – DIZANO TESTO

Sastojci

Testo

oko 1 kg. brasno
1 zlica suhi kvasac
1 zlica secer
1 kasicica sol
500 ml. mlake vode
100 ml. ulje

Fil

300 gr. bjeli sir
3 zlice kiselo mleko

Priprema

Kvasac zamjesite sa malo mlake vode, secer i zlicu brasno i ostavite da nadodje.

Brasno promesajte sa solom pa dodajte nadosli kvasac, ulje i polako dodavaljuci mlake vode zamjesite glatko testo.

Testo podelite na 8 loptica i svaku rasukajte velicinu tanjira

Premazite je od obe strane sa uljem i ostavite 15 min. da odmori i malo nadodje

U meguvremenu pripremite fil tako sto sir izmrvite i dodajte kiselo mleko i promesajte

Kore rukame tanko rastanjite poprskajte filom i zarolajte kao rolat a onda napravite puz

Pecite pripremjene banicke na 180 stupnjeva dok ne porumene

Autor: https://www.coolinarika.com/klub/sandykanada/

Preuzeto sa: https://www.coolinarika.com/