Sastojci
3 čaše (od jogurta) brašna
1 čaša jogurta
1/2 čaše ulja
1 prašak za pecivo
malo soli
1 jaje za premazivanje tijesta
Bitno je da za mjere koristite istu čašu ili šolju.
Nadev:
salama siječena na kockice
kečap
rendani trapist
origano
Priprema
Prvo upalite rernu da se zagrijeva, dok vi pravite tijesto.
U jednu posudu stavite brašno, zatim prašak za pecivo i sve ostale sastojke (osim jajeta), promiješajte mikserom (nastavcima za tijesto), a zatim rukom.
Na brašnjavu podlogu istresite tijesto, razvijte ga i čašom sa širokim otvorom ili većim okruglim kalupom za kolače vadite krugove od tijesta.
Treba da budu dovoljno veliki da možete da nadevate pizza bombe. I tijesto ostavite debljine oko 1 mm.
Istresite na sredinu malo kečapa, dodajte origano, salamu, trapist. Tijesto pokupite na sredinu, kao mali džak i okrenite tako da ravnija strana bude gore.
Ređajte pizza bombe u podmazanu tepsiju. Izmutite jedno jaje i premažite ove slane zalogaje.
Na vrh stavite još malo origana ili bosiljka. Pecite oko 10 minuta, dok tijesto ne porumeni.
Prijatno!
Izvor: kreativnirecepti.com
