ČOKO ROZEN

Kolač za koji pravite samo fil, sa rozen korama…jednostavno samo slažeš i mažeš.

SASTOJCI:

1 pakovanje rozen kora

750 ml mleka

250 gr šećera

40 gr kakaoa

50 gr gustina

125 gr crne čokolade za kuvanje

125 gr margarina

GLAZURA

175 gr crne čokolade

4 kašike ulja

2 kašike mleka

PRIPREMA:

200 ml mleka, šećer, kakao i gustin izmešati, a ostatak mleka staviti da provri. Kad provri zakuvati i mešati dok se ne zgusne.

Kad se zgusnulo skloniti sa vatre pa dodati iseckan margarin i izlomljenu čokoladu. Mešati da se sve otopi i sjedini.

Sačekati da se malo prohladi, ne dugo, pa mazati sa tako toplim filom korice. Ostaviti malo u frižider da se stegne pa na pari otopiti čokoladu sa uljem i mlekom i naneti na kolač.

Odgore možete posuti sa kokosom, orasima ili keksom ( ako niste dobro izravnali, pa da popravite ) , a i ne morate ničim posipati.

Isecite posle nekoliko sati u štanglice pa poslužite.

Prijatno.

Izvor: brzikolaci.com