Savrseno mekana torta, brzo se i jednostavno priprema i lepo izgleda.
POTREBNO:
Za piskotu:
-6 jaja
-6 kasika secera
-6 kasika brasna
-1 prasak za pecivo
-4 kasike kakaa
-6 kasika tople vode
Za milki krem:
-1 litar mleka
-100 gr.gustina
-4 kasike secera
-100 gr. bele cokolade
-250 gr. margarina
-150 gr.secera u prahu
Za toping – preliv:
-200 gr mlecne cokolade
-5 kasika mleka
-4 kasike secera
-100 gr. margarina
PRIPREMA:
Piskota: jaja umutiti sa secerom. Brasno, prasak za pecivo i kakao posebno izmesati. Dodati jajima i lagano mesati. Dodati vodu i sve sjediniti. Razliti u pleh oblozen pek papirom. Kada se dobro ohladi preseci po pola
Peci na 180 stepeni 20 minuta.
Milki krem: Od 1 litre mleka odvojiti 150 ml. i izmesati sa gustinom i secerom.U preostalo mleko dodati belu cokoladu, staviti da provri.
Kada se cokolada istopila uliti polagano masu od gustina. Mesati non stop sve dok se fil ne zgusne.U ohladjeno dodati umucen margarin sa prah secerom.
Toping:
Cokoladu, secer, mleko i margarin kuvati dok se svi sastojci ne rastope.
FILOVANJE:
–kora-beli fil-toping-U FRIZIDER DA STEGNE-kora-beli fil-toping
Ukrasite po zelji,secite sutradan
Prijatno!
Izvor: serpica.net