DOMAĆA PILEĆA SUPA S KNEDLAMA NA TRI NAČINA: MELEM ZA ŽELUDAC NAKON TEŠKE HRANE!

Idealno nakon bogate praznične trpeze

Sastojci: 

pola pileta,

1 šargarepa, 

peršun,

paškanat,

1 manji krompir,

1 manji prepečen luk,

nekoliko zrna bibera,

so, suvi začin.

Za knedle: 

griz, mast ili ulje, jaja.

Priprema: 

Jednu opranu i očišćenu šargarepu izrendati i propržiti na malo ulja, dodati iseckan paškanat, krompir, prepečen luk, biber i meso.

Naliti vodom i kuvati dok se ne skuva meso. Rešetkom povaditi meso i krompir, pa meso odvojiti od kostiju i vratiti u šerpu. Dodati so i malo začina.

Knedle za supu

Prvi način: 

U tanjir staviti na vrh kašičice masti (može i ulja), dodati 1 jaje i dobro izjednačiti, pa dodati 5-6 kašika griza i na vrh noža praška za pecivo. Izmešati, pa kašičicom vaditi knedle i spuštati u supu. Kuvati još 2-3 minuta.


Drugi način: 

Umutiti jedno belance u čvrst sneg, dodati žumance i malo ulja i 4 -5 kašika griza. Sve izjednačiti i vaditi kašičicom.

POPULARNO:  RECEPT KOJI SAM DOKTORIRALA ;) : POGLEDAJTE U ČEMU JE TAJNA ZA NAJBOLJE I NAJMEKŠE PALAČINKE!


Treći način: 

Jedno belance umutiti u jako čvrst sneg viljuškom, dodavati po malo griza (oko 4 ravne kašike), dobro izjednačiti i vaditi kašičicom i spuštati u supu.

Izvor: Kodbakeugostima.blogspot.rs