Skip to content

KAKO SE PRAVE NAJBOLJE KROFNE SA RUPOM

    Podijelite sa prijateljima

    Potrebno je:

    450 -500gr brašna

    30 gr kvasca

    1 kašičica šećera

    malo soli

    200 ml mleka

    3 žumanceta

    100 ml. ulja

    korica limuna

    Priprema:

    Kvasac potopiti u toplom mleku dodati šećer i malo brašna. U činiju ili mikser staviti brašno dodati kvasac koji je nadošao, žumanca, mleko, ulje so, i koricu limuna i dobro izraditi testo.

    Ostaviti da poraste oko 30 min pa razviti oklagijom 1 cm debljine.

    Vaditi krofne ali sredinom bušiti sa malom čašicom ako nemate original spravicu za te krofne. Redjati na podmazan poslužavnik, pokriti kesom i ostaviti opet da odmaraju oko 15 min.

    U dublju šerpu sipati ulje, i zagrejati ne    jako, staviti nadošlu krofnu  samo je okrenuti i poklopiti.

    Malo šerpu prodrmati. Pržiti sa obe strane.

    Vaditi na upijajuću salvetu. Uvaljati u prah šećer možete dodati vanilin šećer. Uživajte u najboljim krofnama…

    POPULARNO:  ŠUMSKA BAKLAVA: SOČNA, PUNA FILA I VEOMA UKUSNA

    Izvor: KodBakeUgostima