LAGANA LETNJA – TORTA

LJETNA TORTA

Bez pečenja! Sa finom podlogom od keksa i bele čokolade, bogata kremastim filom. Sa bananama i prelivom od višanja.

Sastojci

  12 osoba

za podlogu:

250 – 300 g keksa

150 g otopljenog maslaca

100 g otopljene bele čokolade

… mleko po potrebi

za nadev:

1 kutija Parfe kreme (npr. Dolcela ili Dr.Oetker)

600 ml hladnog mleka

3 banane

za preliv:

200 g višanja, ispasiranih

200 g šećera

1 kašika džemfixa 1:1

Priprema

Keks sitno izmrviti. Zatim dodati maslac, čokoladu i toliko mleka, da dobijete masu koju možete razmazati.

Na tanjir staviti papir za pečenje, a preko njega obod forme vel. 28 cm. Zatim ispuniti masom od keksa i poravnati. Staviti u frižider da se hladi.

Umutiti parfe kremu po uputstvu sa mlekom. Banane narezati na kolutove. Trećinu kreme premazati po podlozi, zatim preko staviti banane i premazati ostatkom kreme.

Ostaviti tortu da se hladi dok se krema ne stegne.

Za preliv zavreti višnje sa džemfixom, zatim dodati šećer i kuvati oko 1 min. Ostaviti da se ohladi. Ohlađenim prelivom izšarati površinu torte.

Nakon što se torta dobro ohladi, pažljivo ukloniti obod forme i papir, pa servirati.

Izvor: coolinarika