NAJLEPŠE KUGLICE SA LEŠNIKOM I NAPOLITANKAMA

Ukus kao neka kupovna čokolada bogata lešnicima, lešnike obavezno propecite jer oni daju taj ukus koji je neodoljiv.

Ostali sastojci su tu još da doprinesu i da u jednom malom okruglom zalogaju dobijete sve što vam treba. Recept kojem ćete se uvek vraćati.

SASTOJCI:

– 200 gr. pečenih lešnika (pola tj.100 gr. da se uvaljaju)

– 200 gr. napolitanki (čoko ili lešnik)

– 300 gr. mlevenog keksa

– 200 gr. rastopljenog maslaca

– 100 ml. kondezovanog mleka (u zameni može rastopljen beli eurokrem)

– 50 ml. običnog mleka

Da se uvaljaju kuglice:

1.način: 50 ml. mleka – lešnik

2.način: 100 gr. čokolade, 2 kašike ulja (rastopiti), lešnik

3.način: 100 gr. eurokrema, 2 kašike ulja (rastopiti), lešnik

PRIPREMA:

Sameljite pečene lešnike, keks, napolitanke pa izmešajte sa rastopljenim maslacem i kondezovanim mlekom (ili rastopljenim kremom).

Na kraju dodajte mleko pa još zamesite da se formira fino testo.

Pravite kuglice i uvaljajte u hladno mleko (samo umočite) i pečene lešnike.

Pola lešnika ide u testo a pola za valjanje.

Drugi način je da kuglice umačete u rastopljenu čokoladu pa lešnike.

Treći način da ih uvaljate u rastopljen eurokrem i lešnike.

Ostavite ih u frižideru da se stegnu. 

Izvor: serpica.net