SASTOJCI:
1 veća mlada tikvica
3 jaja
soli
3 kašike prezli
2 kašike brašna
1 kašika griza
4 kašike susama
malo aleve paprike
malo kačkavalja
PRIPREMA:
Tikvice iseći na tanke listove i posoliti. Ostaviti 15-20 mi. da odstoji pa iscediti tečnost.
Razlupati jaja u činiju žicom. U posebnu činiju sipati prezle , brašno, griz, pola susama i aleve papriku malo. Sve izmešati.
Tikvice posuti mešavinom prezli zatim u jaja pa ponovo u prezle i jaja i redjati u pleh u koji ste stavili pek papir.
Posuti ostatkom susama. Narendati kačkavalj. Pecite 25 min na 200-220 stepeni..
Služiti tople hrskave tikvice koje će Vam se dopasti čim ih zagrizete…
Izvor: kodbakeugostima
