Skip to content

POSNI KROMPIR SA TIKVICAMA SA PRELIVOM OD ŠAMPINJONA

    Podijelite sa prijateljima

    SASTOJCI:

    600 gr krompira

    1 šargarepa

    2 manje tikvice

    1 glavica crnog luka

    1 paradajz

    belog luka u granulama

    3 kašike kukuruznog braša

    2 kašike griza

    začina, soli 

    bibera ljuta tucana paprika

    malo slatke crvene paprike

    peršunov list

    kesica od pečuraka za gustu supu

    PRIPREMA

    Krompir, tikvice i  šargarepu očistiti  i iseći na kolutove. Posoliti dodati začin. Luk i paradajz iseći na kolutove.

    U krompir i šargarepu i tikvice dodati  biber alevu i tucanu papriku, dodati beli luk, uljje kukuruzno brašno i griz i sve dobro izjednačiti.

    Pleh podmazati i poredjati krompir u pleh.  Dodati luk i paradajz pa ga staviti izmedju krompira .

    Kesicu   sa mešavinom šampinjona razmutiti u mlakoj vodi oko 250 ml i preliti preko krompira.

    Još malo pouljiti posuti peršunov list i peći na 220 stepeni C oko 40 min.. Fantazija ukusa.

    Obavezno probati.

    Izvor: kodbakeugostima