Skip to content

POSTAN KOLAČ NA VODI – JAFA

    Podijelite sa prijateljima

    Brzo i jednostavno napravite ukusan, sočan kolač za posne dane na vodi. Zbog predivne arome narandže ja sam mu dala ime Jafa,  u kombinaciji sa cimetom je prelepo. Prijatno!

    SASTOJCI:

    – 4 šolje belog brašna

    – 4 šolje pšeničnog griza

    – 2 šolje šećera

    – 100 gr. mlevenih oraha ( ili rogač, pšenične klice, mleveni mak, kokos)

    – 1 vanil šećer

    – 1 prašak za pecivo

    – narendana kora limuna i pomorandže

    – 4 šolje vode

    Šolja od 1 – 1.5 dcl. 

    Veličina kalupa –  35×25.

    Još je potrebno 100 gr. suvog groždja i 3 kašike griza.

    Za preliv:

    – 4 šolje šećera

    – 4 – 5 šolje soka od pomorandže

    – 1 pomorandža

    PRIPREMA:

    Suvo groždje preliti sa vrelom vodom i ostaviti oko deset minuta da nabubri. Procediti ga i umešati sa grizom.

    Sve sastojke gore navedene odjednom izmešati, možete umutiti mikserom i ostaviti da testo malo odstoji, oko 10 minuta.

    POPULARNO:  MAK KOLAČ SA JAGODAMA...NAJBOLJA KOMBINACIJA JAGODA I MAKA

    Izliti u pleh koji treba predhodno obložiti pek papirom.

    Odgore nabacati suvo groždje i staviti da se peče u već zagrejanu rernu na 170 ili 180 stepeni ( zavisi od vaše rerne).

    Otprilike se peče 20 minuta a za to vreme je potrebno skuvati sirup.

    Sok  izmešati sa šećerom, ubaciti pomorandže i kuvati oko 20 minuta. Voće izvaditi i sa vrelim sirupom preliti vreo kolač.

    Ostavite dase kolač prohladi oko 15 minuta, isecite kocke i pustite da još upije sirup. Možete još pečen kolač izbockati čačkalicom da bolje upije.

    Najbolje je da ga poslužite za par sati ili sutradan.

    Pogledajte i video kako da napravite ovaj kolač.

    Izvor: serpica.net