Skip to content

PRHKI LINCERI: OBIČNI KEKSIĆI U NOVOM RUHU ZA KOJE ĆE VAS GOSTI TRAŽITI RECEPT

    Podijelite sa prijateljima

    Linzeri, lijepljeni prhki keksići s marmeladom nezaobilazni su dio blagdanskog stola. Popularna blogerica pobrinula se da im podari novo uskrsno ruho

    Jannette Razum s bloga Slatki svijet donosi nam recept za izradu veselih uskrsnih lincera u obliku jaja. Za izradu tradicionalnih prhkih keksića u novom ruhu potrebno je samo malo volje i truda, a rezultat će sigurno razveseliti sve ukućane.

    Za izradu tradicionalnih prhkih keksića u novom ruhu potrebno je samo malo dobre volje i truda.

    Sastojci:

    • 300 g glatkog brašna
    • 100 g šećera u prahu
    • 2 vanilin šećera
    • 180 g hladnog maslaca
    • 1 jaje
    • naribana korica 1/2 većeg limuna
    • 2 žlice limunova soka
    • prstohvat soli
    • marmelada od marelica
    • šećer u prahu

    Priprema:

    1. U veću zdjelu pomiješajte brašno, šećer u prahu, vanilin šećer, sol i na kockice narezan hladni maslac.

    2.
    Maslac prstima utrljajte u brašno tako da dobijete mrvičastu smjesu. 

    3.
    U smjesu dodajte jaje i dvije žlice limunova soka pa umijesite glatko tijesto. Ako vam je tijesto suho i mrvi se, dodajte još malo limunova soka.

    4.
    Tijesto omotajte prozirnom folijom i spremite u hladnjak na sat vremena.

    5.
    Rashlađeno tijesto tanko razvaljajte direktno na papiru za pečenje.

    6.
      Izrežite keksiće modlicom u obliku jaja, a svakom drugom napravite rupu.

    POPULARNO:  DOMAĆI SLADOLED OD ČOKOLADE: BEZ JAJA I SPREMAN ZA NAJVIŠE 10 MINUTA

    7. Kekse pecite 5-7 minuta na 180 °C, ovisno o pećnici.
    8. Ohlađene kekse spajate marmeladom od marelica i posipajte šećerom u prahu.

    Dobar tek!

    Savjet plus:

    Ako nemate modlicu u obliku jaja uzmite standardnu, okruglu za kekse i lagano ju rukama spljoštite da dobije jajasti oblik. Manju rupu na keksima izrezuje malom okruglom modlicom, čepom od ulja, soka ili obrnutom stranom nastavka za dekoraciju torti.