PROJA SA SIROM: ODLIČAN ZDRAV DORUČAK UZ ČAŠU JOGURTA

U današnjem video receptu vam predstavljamo proju sa sirom ili projaru. Starinsko jelo oplemenjeno sirom, veoma ukusno hranljivo. Uz čašu jogurta odličan doručak.

SASTOJCI:

4 jaja

400 ml jogurta

200 gr sitnog sira

10 gr soli

10 gr praška za pecivo

100 ml ulja

250 gr sitnog kukuruznog brašna

PRIPREMA:

Uključiti rernu prvo da se zagreje na 200 stepeni.

Jaja žicom za mućenje umutiti sa solju.

Nije vam potreban mikser.

Dodati jogurt, ulje i kukuruzno brašno u koje smo umešali prašak za pecivo.

Sjediniti sve opet žicom, pa dodati sitni sir i promešati varjačom, da ostanu komadići sira u proji kada se ispeče celi.

Pouljiti i posuti brašnom pleh, keramičku posudu i sl.

Izliti celu smesu i staviti da se peče.

Mi smo pekli 30 minuta na 200 stepeni i još 10 minuta na 180.

POPULARNO:  PITA-ONAKO KAKO JE TO MOJA MAMA RADILA! OVO MI JE NAJDRAZ I NAJJEDNOSAVNIJE NACIN ZA NAPRAVITI PRAVU PRAVCATU DOMACU PITU

Ako smesu izliejte u veći pleh od našeg pečenje će biti kraće jer će biti tanja.

Pečenu proju sa sirom poklopite krpom i ostavite bar 10 minuta da odstoji, pa secite i poslužite.

Prijatno.

Izvor: domacirecepti.net