Slani rolat od kupovnih kora, veoma ukusan i mekan. Priprema se lako i brzo, odličan za slavsku i uskršnju trpezu. U fil za kore možete staviti i kukuruzno brašno pa će rolat imati još lepšu boju a i ukus. Fil od sira takođe možete kombinovati po vašem ukusu. Preporučujem recept za uskršnji doručak uz kuvana jaja i suhomesnate proizvode.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!SASTOJCI: (za jedan rolat – 18 komada isečenih)
– 4 tanke kore za pitu
– 3 jaja
– 100 ml. jogurta
– 50 ml. ulja
– 100 gr. brašna
– 1 kašičica praška za pecivo
– 1 kašičica soli
Za fil:
– 250 gr. sira
– 100 gr. majoneza
– 4-5 komada mladog luka
PRIPREMA:
Napravite premaz, umutite jaja, dodajte jogurt, ulje, brašno, prašak za pecivo i so. Sve izjednačite da ne bude grudvica.
Na veliku tepsiju od rerne stavite pek papir, koru, premaz, koru, premaz, koru, premaz, koru, premaz u tankom sloju.
Uključite rernu na 220 stepeni da se zagreje, za to vreme neka kora odstoji.
Pecite oko 15 – 20 minuta. Pečenu prekrijte krpom i posle 5 minuta urolajte sa pek papirom i ostavite da se potpuno ohladi.
Za fil iseckajte mladi luk pa izmešajte sa sirom i majonezom.
Premažite koru, urolajte, ostavite par sati u frižideru pa isecite.
Prijatno.
Izvor: serpica.net