Jeftino i lako zagladite tortu sa smesom od keksa i maslaca (ili margarina), dodajte aromu koja će se slagati uz tortu, ja uvek stavim aromu vanile…ova krema mi je odlična jer se fino stopi sa ukusima torte, odlična za fondan ali i sama po sebi je vrlo lepa..uz neke jednostavne ukrase imaćete profi tortu.
Sastojci i priprema:
– 250 gr. maslaca ili margarina (sobne temperature)
– 100 gr. prah šećera
– 50 gr. čokolade
– 150 gr. mlevenog keksa (fino mlevenog)
– 1 kašika arome od vanile
PRIPREMA:
Umutite penasto maslac ili margarin, dodajte šećer pa nastavite mutiti. Dodajte aromu, rastopljenu čokoladu, kratko izmešajte pa dodajte i keks.
Mutite dok ne postane kremasto. Mažite na ohlađenu tortu, pređite više puta spatulom ili velikim nožem da bi se fino zagladilo.
Još nije kraj jer završnica tek sledi. Ostavite tortu da se stegne pa mokrom spatulom ili nožem zagladite tortu.
Keks krema se tokom stajanja u frižideru brzo stegne i osuši i to je odlično da bi dobili glatku površinu.
Sada torticu ukrasite po želji..
Izvor: serpica.net