Skip to content

SOČAN POSNI ROLAT SA SPANAĆEM: PREDJELO KOJE ĆETE PRAVITI I KAD SE NE POSTI

    Podijelite sa prijateljima

    Spoj ukusne, mekane kore i kremastog fila…

    Rolati se lako prave i veoma lepo izgledaju na svečanim trpezama. Zanimljiva stvar kod posnih rolata je što su dosta laganiji (nema jaja, mleka i sl.), brže se prave, a jako su ukusni, piše Cooking.rs.

    Danas vam predstavljamo sočan posni rolat sa spanaćem i tunjevinom!

    Sastojci za koru:

     150 g brašna,

    1 kašičica soli,

    1 kašičica praška za pecivo,

    200 g spanaća,

    200 ml kisele vode, 

    2 kašike ulja.

    Sastojci za fil: 

    1 konzerva tunjevine,

    100 g posnog majoneza,

    malo origana po ukusu.

    Priprema: 

    Skuvajte spanać 15-ak minuta u slanoj vodi, oscedite i ostavite da se ohladi, pa krenite da pripremate koru.

    Uključite rernu da se greje na 200 stepeni. U veću činiju sipajte brašno, dodajte kašičicu soli i kašičicu praška za pecivo, pa promešajte.

    Dodajte spanać, sjedinite, pa postepeno dodajte 200 ml kisele vode. Na kraju dodajte i 2 kašike ulja, promešajte pa smesu izlijte u veći pleh podmazan i obložen pek papirom.

    POPULARNO:  ZDRAV I UKUSAN DORUČAK ZA SAMO 3 MINUTE: KAD ISPROBATE OVO, NIKAD VIŠE NEĆETE KUPOVATI JUTARNJE OBROKE U PEKARI

    Lepo rasporedite smesu svuda po papiru i stavite da se peče 10 minuta. Kora je tanka, pa je brzo gotovo. Koru sa papirom uvijte u rolat i umotajte u vlažnu krpu. Odložite da se hladi, a za to vreme pripremite fil.

    Tunjevinu ocedite od viška ulja, pa je lepo izmešajte sa posnim majonezom i malo origana. Odmotajte koru, lagano je odvojite od papira i namažite fil, pazeći da ne idete do ivice, kako fil ne bi curio. Ponovo urolajte u vlažnu krpu i stavite u frižider bar na tri sata, da se sastojci lepo povežu.

    Ohlađen rolat secite na kolutove i služite. 

    Prijatno!

    Izvor: CooKing.rs