Skip to content

SVEKRVIN JEZIK: NEODOLJIVI MEKANI HLEPČIĆI

    Podijelite sa prijateljima

    SASTOJCI:

    300 grama prosejanog brašna

    210 mililitara mlake vode

    dve kašike ulja

    pola kašike soli

    3 grama kvasca

    1 čen belog luka

    ruzmarin

    mlevena dimljena paprika

    maslinovo ulje

    krupna morska so

    PRIPREMA:

    Pomešajte brašno, kvasac, so, ulje i vodu i mesite dok ne dobijete glatko i mekano testo.

    Činiju sa testom prekrijte kesom ili plastičnom folijom, te ostavite na toplom mestu da nadođe.

    Ponovo ga premesite i podelite na dva dela.

    Svaku polovinu testa podelite na pet delova i oblikujte loptice

    Ostavite 10 minuta da se testo odmori.

    Svaku lopticu razvijate u oblik jezika i premažite po želji.

    Domaćice uglavnom premažu testo maslinovim uljem, posipaju začinima, belik lukom ili paprikom.

    Svekrvin jezik treba da pečete 20 minuta u zagrejanoj rerni na 180 Celzijusa.

    Savet:

    Ovaj domaći hleb možete servirati topao ili hladan, kako god volite, a možete ga jesti u uz neki sos.

    POPULARNO:  JEDINI RECEPT ZA MEKIKE KOJI BI TREBALO DA SAČUVATE

    Izvor:Stil.Kurir